叶黄素(lutein)属于类胡萝卜素，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人眼含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，就会造成眼睛失明。 
叶黄素能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，降低患白内障的几率，预防人体因 衰老引起的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病等一系列疾病，还可预防细胞衰老。叶黄素作为食品营养补充剂和抗氧化剂正开始应用在食品、保健、医药、化妆品、饲料等等行业中。 
叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高，万寿菊原产墨西哥，含有丰富的叶黄素，我公司采用先进的加工工艺，选用优质万寿菊干花颗粒为原料，经精制获得高品质的叶黄素作为食品级添加剂或饲料添加剂。目前我公司可提供1.5%，2.0%，5%、10%、20%、40%、80％、90%、95%、98%等不同含量等级的叶黄素产品。